İrmik çoğunlukla durum buğdayından elde edilen çorba, tatlı ve helva yapımında kullanılan iri taneli bir un çeşididir, rengi sarıdır. Bebek irmiği ise ince ve küçük taneli olup normal irmikten ayrılmaktadır.
Çocukların ve bebeklerin dengeli ve sağlıklı gelişimi için irmik tüketmeleri faydalı olacaktır. Fakat her şeyin fazlasının zararlı olduğu gibi irmiğinde aşırı tüketimi çeşitli sıkıntılara yol açabilir. Fazla tüketimi bebeklerinizin aşırı kilo almasına neden olabilir.
İrmik bilinenin aksine sadece meyve vb. tatlı besinlerle değil aynı zamanda sebzeli pürelerde de kullanabilirsiniz.
Bebekler İçin İrmikli Sebze Püresi (6+) Tarifi’nin Malzemeleri
- 1 adet havuç
- 1 ( küçük) patates veya tatlı patates
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 2 bardak su
- 1 çay kaşığı zeytin yağı
Bebekler İçin İrmikli Sebze Püresi (6+) Tarifi’nin Yapılışı
- Havuç ve patates soyulup doğranır bir miktar suda haşlanarak yumuşatılır.
- Daha sonra blander yardı ile pürüz hale getirilerek içerisine 1 tatlı kaşığı irmik ilave edilir.
- İrmik iyi yumuşayıp püre ile bağlanana kadar hafif ısıda bir kaç dakika daha pişirilir.
- Hazırladığız püre soğutmaya bırakılır.
- İrmikli Sebze Püresi ılıdıktan sonra 1 çay kaşığı zeytin yağı eklenerek bebeklerinize yedirebilirsiniz.
İrmiğin Bebeklere Faydaları Nelerdir?
Bebek beslenmesinde değerli bir besin olan irmiğe yer vermek gelişimlerinde katkı sağlamaktadır. İrmik vitamin, karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Sindirimi rahatlatması nedeniyle bebekler için ideal bir besindir. Ayrıca içerdiği yüksek oranda B ve E vitaminleri ve protein ile bebek gelişiminde önemli katkılar sağlar. Yüksek besin değerine sahip olan irmik gebelerinde beslenme planına dahil etmesi gereken besinlerdendir.
- İrmik bebeklerin ve gelişme çağındaki çocukların günlük enerji ihtiyaçlarını karşılayabilecek derecede karbonhidrat içermektedir.
- Dengeli kullanımında bebeklerinizin kan şekerini düzenler ve ani acıkmalarda meydana gelen huzursuzluğun önüne geçer.
- İrmiğin bileşenleri arasında bol miktarda demir minerali de bulunur. Demir kansızlık problemi olanlar için önemli bir mineraldir.
- Hemoglobin, bebek ve aynı zamanda yetişkin sağlığı için oldukça önemlidir. Demir minerali de hemoglobinin verimli çalışmasını sağlar.
- Lifli bir gıda olan irmik, magnezyum bakımından zengindir. Bu sayede kas ve sinir sisteminin çalışmasında önemli olan minerali sağlar.
- İrmik yapısında bulunan magnezyum ve potasyum sayesinde kalp kaslarının daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
- İrmik, E ve B vitaminleri açısından zengindir. Bu sayede hücrelerin yenilenmesine ve hasar görmüş dokuların onarılmasına yardımcı olur.
- Kemik gelişimi için gerekli olan kalsiyum, irmikten de bol miktarda bulunmaktadır.
Instagram Sayfamızı Takip Edebilirsiniz.
